【Simple Sofa分享會系列】 有機餐廳X創業夢想家X無塑生活

地球人、汪星人、喵星人、宇宙探險家、無論是什麼標籤

我們都希望住在一個美好星球

地球，是我們唯一的家

純淨的山、水、自然和空氣，不應該受到人類的污染

有機生活如何過？

吃有機、用有機、選有機、買有機、創業有機

絕無僅有的有機狂熱份子即將和你分享他的生活體驗

用好吃的食物收買你的胃

開一間漂亮的餐廳希望你好好吃飯

苦口婆心分享關於綠色生活的重要

關於身、心、靈的健康和滋養

從口直抵內心，滿滿的誠懇不偽裝

醜的也是美的，真實的也是奢華的，

深耕台南在地有機蔬食餐廳

藏著什麼秘密

吸引外國客人與飲食特殊者

想知道開店的快樂與秘辛

想進入有機餐飲業的近距離教學

歡迎來到穀粒自然 首度分享會

主講 吳幸純 （阿幸）

穀粒自然餐廳創辦人

有機人、素食者、手作人、環保無塑推廣者、身心靈課程講師

「農夫只會種不會賣，有的幾乎是生命大半時間在除蟲、收割菜，看到這些努力的土地守護者，你會很想幫助他們」身兼廚師也是製陶愛好者的吳幸純若有所思地說。茹素超過二十年的她，挑戰一般素食的料理方式。不用蛋、奶、素料，無形中已經框住自己的發揮空間；但是善用食材本身的「以味提味」利用紅蘿蔔、豆腐、黑木耳熬出的高湯，連客人都想買。喜歡自行研發本味食材，從豆腐、香蕉零嘴、素食餅乾等，可以信手捻來。

關於有機飲食 關於人與人之間的相遇

關於愛與療癒的生活絮叨

那您一定不能錯過simple sofa 2019年第一場分享會!

主辦：愛特簡單生活工作室

一個以友善環境、關注青年創意、國際、美學、多元lifestyle 的媒體平台

場地介紹

艸祭Book inn坐落於台南市中心孔廟對面，是一間以書為主題的背包客棧，有大量的藏書及以珍藏老物件改造的生活空間；一個個床位是你的小天地，在一天的探索這城市後，讓你保有享受一個人的獨處時光；走下床，大大的公共空間，可以談天說笑、可以下廚做菜、可以分享你的才藝，也可以靜靜地窩在某個角落沉浸在書海裡，一樓書牆免費開放閱讀、參觀，還有不定期的藝術策展和作者見面會。鼓勵您用不同的方式結交來自各地的朋友，透過人與人間的交流，感受共處的樂趣。在這，著名景點及知名美食散步皆可到達，交通便利、生活機能佳，歡迎大家一起來探索台南。

主辦單位:愛特簡單生活工作室

場地協力: 艸祭Book inn

活動時間:2019/1/4(五) 19:30-21:00

場地: 台南市中西區南門路71號，鄰近台南孔廟
收費方式:150 (含茶點)

報名方式:活動通線上報名https://old.accupass.com/myevent/overview/1812131112157406462000
OR 來信報名: crowyoyu2004@qq.com