@Simple 愛特簡單生活工作室: 生活片段

顯示具有 生活片段 標籤的文章。顯示所有文章

2016年1月31日星期日

出捷運時買本大誌增加心靈氣質吧!

文/林珮芸

照片提供/台灣大誌

搭捷運的時候覺得無聊嗎?除了滑手機、睡覺、發呆、放空之外，還有一個好選擇，閱讀。在日本的電車中通勤人們習慣閱讀，書本的尺寸通常是輕便好攜帶，當然，沉浸在厚厚的小說中的人也是有(例如我，笑)。我發現在頻繁的通勤中，最適合閱讀的雜誌是「大誌」(Big Issue)，這是從英國蔓延而來的社會企業概念，幫助遊民找到自我價值，一本一百元的雜誌有一半提供遊民，民眾除了可以購買雜誌外，也可以面對面直接做愛心。台北的街頭早已經出現這些穿著橘黃背心的大誌販售員，幾乎在台北各大捷運站出入口都可以看見他們的身影。販售員不多話，不會沿街叫賣，但是固定地站崗，令人不得不注意到台北街頭的獨特身影。

在台北行進的速度很快，每個人都有明確前進的目標；這群販售員沒有家，他們身上帶著畢生的家當，住在你我難以想像的地方。如同國際大都會，即便是繁華的一線城市，依然住著社會底層的人民。他(她)們當然也有生存的權利，聽起來很嚴肅，不如來看雜誌吧!大誌讀者鎖定在25-35歲上班族、藝術工作者、創意家，在有限的閱讀時間中，對於資訊有大量吸收的需求。他們關心國內新聞，也想知道國際趨勢，議題通常和環境、公益、美學、科技、旅行有關，近年來更增加了對於食安、動物保護、性別議題的關注。我習慣每個月固定買一本大誌，利用通勤時間迅速吸收有興趣的資訊，看完送給別人，讓愛心繼續流傳，也讓更多人認識大誌。

因為對於雜誌的好感度，我甚至擔任大誌的志工，在靠近華山文創園區的小木屋協助補書，和工作完一整天的銷售員聊聊天，聽聽他們的心聲，也讓銷售疲憊的他們有機會轉換心情，抽一口煙(誤)。城市中人與人之間的情感因為一本薄薄的雜誌而有了交集。一天，我在我家附近看到一位新的銷售員伯伯，購買之餘閒聊幾句，他說:「我之前在路上舉房地產廣告牌，但是現在景氣不好，很難做了」，之後他自信地指著名牌說:「我現在是實習生」。我對他微微一笑，希望觀光業鼎盛的新北投站，會因為大誌的出現多點愛心，多點人和人之間的交流。觀光客或許沒機會和在地人說說話，大誌就是最佳媒介，對於在地的旅遊建議、生活方式、風土民情，有誰會比社會經驗豐富的銷售員熟悉?!

覺得大誌屬於文青閱讀?那就錯囉(笑)。跟上流行話題的大誌封面多是你我熟悉(且熱愛)的質感藝人、電影明星、甚至是名牌設計師。一本讓你內外兼具、打發時間、順手做公益、變美變開心的雜誌，你還不買嗎?

認識大誌: http://www.bigissue.tw/

搭捷運逛菜市場-圓山安心食品神農市場Maji food & Deli

文/林珮芸

攝影/陳冠綸

菜市場，是婆婆媽媽共同的生活經驗。提著菜籃，為家人採購一桌熱騰騰香氣四溢的餐食，餵飽每一個人的肚子，凝聚全家人的情感。什麼時候，這樣的記憶在年輕的世代中消逝了，傳統菜市場距離越來越遙遠，好險有了「神農市場Maji food & Deli」帶我們回到外婆的灶咖，廚房裡老式的瓶瓶罐罐，柴米油鹽，在現代化的超市陳列下重新喚起了炙熱的料理靈魂(手開始癢了，笑)。Maji日文意指「市場」，眾人聚集的地方，來到這裡的人都是和你我一樣平凡的素人，暫時停下奔波的速度，靜下心好好地挑選。傳統的菜市場人聲鼎沸，攤販聲此起彼落，人情溫暖交流之餘，可能讓人無暇關心到底買了什麼。在「神農市場」你可以選擇自己喜歡的方式(方向)，仔細閱讀食品包裝標籤上的文字，關心友善土地、有機農業、生態環境、綠色美學的點點滴滴。

傳統的自助餐在這邊依然令人垂涎三尺，一方原木長型大桌，眾人們可以一起吃飯，偶爾會看見互不相識的老人家，與孩子們之間溫馨自然的對話。成人或許過於習慣保護色，但是在這邊，好好吃飯是唯一重要的事。選用標記生產履歷、安心無毒的食材，用媽媽的好手藝重現兒時記憶的好滋味(口水直流!)加入餐桌方式很簡單，首先告訴店員想吃的飯(白飯OR五穀) →選擇三個配菜→選一個主菜(肉) →結帳(湯可以自取)。習慣在家吃飯的人一定不習慣使用免洗餐具，好好吃飯的遊戲規則是，用優質的餐具器皿，讓吃飯成為一種賞心悅目的事。

心血來潮想逛夜市的朋友不用擔心，【異國小吃街】模效長長的美食街，一方方攤位背後是時尚潮派的年輕廚師，現場料理一道道絕無僅有的各國美食。街頭小吃可以邊走邊吃，也可以坐下來好好邊吃邊欣賞來來往往的潮男潮女。戶外空間大量運用貨櫃、原木穀倉，巧妙包覆住美食、原創商品、音樂、藝術等元素，令人彷彿置身歐洲市集。距離紛擾的士林夜市只有一站距離，但寧靜、寬闊的氛圍給人一種心曠神怡的感受。週末這裡一點也不寂寞，一下捷運馬上看到熱絡的農夫市集，來自台灣各地的有機蔬果、農產加工品一字排開，有試吃有熟食，常看見市民提著菜籃來選購。

想體驗台北市最有溫度、最道地、多元選擇的美食；吃飽飯後想散散步、泡咖啡廳、逛美術館、漫步在綠意盎然的中山北路，那千萬不能錯過圓山捷運站旁的「MAJI2集食行樂」。當旅人與在地人交會，城市新的活力與創意就此展開。搭捷運逛菜市場的fusion嶄新體驗，就從您下站的第一步開始!

神農市場Maji food & Deli

台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園）

02 2597 7112

營業時間 : 每日 11：00~21:30(接受刷卡)

2015年11月17日星期二

Simple sofa 最有溫度的小型分享會

文/林珮芸 (文字工作者&小型分享會host)

從小生長在台北，剛剛搬到台南的第一年，決定再也不要住在市區，想要遠離喧囂的城市，選擇一個安靜的小鎮，平平靜靜地生活著，閱讀、寫作、溜柴犬、偶爾到台北接接短期的工作；若有長假即安排到台灣各地農場換宿，試圖探索內心真正想要的生活，也不斷思索究竟想作什麼樣的工作，肯定的是，絕對不是朝九晚五的辦公室工作。自由工作的生活步調習慣了，看似閒散但其實時常超時工作，面對的不是老闆的壓力，而是每天自我檢視有沒有向前進步的動力。身為一個台北孩子，好奇於多元文化，初抵達台南時，不免有一種觀光與觀察的心，身邊台北的朋友羨慕著我可以在觀光府城生活，每天接觸傳說中的美食、咖啡店、民宿、美景、文創紀念品。而我也始終保持一種距離，想瞭解為何台南人總以南台灣驕傲著?但是一段時間後發現，南埕北城的距離像是翹翹板的兩端，土生土長台南人想到台北看世界，道地台北人渴望到台南落地生根。

不久開始，我的雙城生活正式啟動，想平衡工作與生活，我只好密集到台北短期工作。慢慢歸納出，台南適合緩慢生活但卻缺乏年輕人需要的就業機會(以我的工作性質來說)；台北充滿競爭力與動力卻少了人與人之間的連結。雖然台北並非我心目中真正的國際都會(意識上)，但是大量人才與產業聚集，資訊流通迅速、交通方便，對於求知慾強的青年來說仍是最佳的豐沃土壤。然而當我悄悄通過三十大關，開始希望可以找到未來的方向，於是我仗著自己工作優勢，結識許許多多的優秀青年人才，我希望可以邀請他們來到台南分享自己的生活、工作經驗，也讓台南青年找到一個可以諮詢、學習的對象。由兩三個人組成的團隊simple sofa 在2015年6月誕生。從六月到十二月一個月固定舉辦一場，主題包括極限登山、禮物經濟、農場換宿、女孩創業人生、手作料理、攝影新書發表會、聖誕音樂會，短短六個月時間，完成了近七場的活動，每一次活動人數不定，多介於十人到三十人之間。

身處於網路世界，每天我們接觸大量的資訊媒體，交通的便利讓我們沒有藉口關在象牙塔世界，三十初頭青年的我們需要更快、更有深度、溫度的實體活動。Simple sofa的主辦活動方式很簡單，僅需要專業文字和攝影兩人，加上在地場地方支持的力量。我們沒有固定聚會的場所，因為每一次活動的獨特性，我們開放接納每一個溫馨友善的場地空間，或坐沙發、地板，各式的咖啡店、演講廳、藝文空間、民宿客廳…都可以成為我們分享會的地點。我們並非傳統的演講活動，通常我們主講人共兩位(或超過)，台上與台下是平等地位，可以輕鬆交流毫無障礙，而親切的主持人會適時掌握現場氣氛節奏。更特別的是，因為大家都不是專業講者，所以都會有點羞澀、充滿熱情。90分鐘的活動規畫是主講各分享30分鐘、中場休息及Q&A，搭配現場藝文空間提供的茶水點心，迷你的分享會如同奢華品VIP室般精緻高質。

我們說:

simple sofa創辦的目的是 "在人群之中看見你" (see you in the crowded).
我們不追求人數的多 也不沉迷名利的掌聲
我們希望提供一個小小的 安靜的舞台給用心生活逐夢的人
主講通常不是名人 是和你我一樣平凡的素人
但是他們不是菜鳥 在專屬的領域裡 他們是絕對不放棄的那個人

我們更加在意來參加的你
我們想認識你
我們樂意將麥克風遞給你 鼓勵每個人分享自己的經驗
我們相信分享是禮物 更多的善意與夢想散發耀眼的光和熱

謝謝參與的每一個人
無論你是誰 我們都會記住
永遠留在美好的回憶之中!!!

「愛特簡單X Simple Sofa」粉絲頁不只是活動布告欄，也是一個價值認同的分享平台，每天固定分享同類型的非營利性活動，傳遞國際與在地的活動訊息，鼓勵青年走出舒適圈，守護環境，為了「價值」(value)工作而非金錢。關鍵字勇敢- 80後(1980後出生)，曾經是年輕人的代表，但真正的年輕是勇敢無懼、不怕失敗、不怕跌倒、更不以大人的阻擋當藉口。原創- 我們不做第二，永遠創新、顛覆、不按牌理出牌，但是禮貌和謙遜。第一手- 打工換宿、農場換工、邊旅行邊創業，我們想知道第一手關於土地和旅行的故事。在現場- 社交網站、文章分享~~不代表我們真正瞭解，做自己、在現場(on site)，無論是陪伴或是參與，都是最好的出席。歡笑- 任何事都必須要好玩、有趣、快樂~~ 因此我們永遠不抱怨，而且可以認識更多有趣的人，讓生命更豐富。Simple Sofa 邀請到符合以上條件的人，以對談多元觀點的方式，一起輕鬆聊聊天。每月一次讓我們OFFLINE 真心面對面，一起為友善土地、創意美學、國際觀點做點什麼事!

相關連結

愛特簡單生活工作室

粉絲專頁

FB: 愛特簡單X Simple

2015年8月31日星期一

【Simple Sofa分享會系列3】阿拉斯加之野營生活Into the wild (活動熱烈結束謝謝大家)

這一天恰巧是台南連續大雨的日子
為了這樣的活動我們籌備好長一段日子
主講人知剛和婉瑄是上一場分享會的參與者
意外被我們挖到寶
所以中間努力邀約(一起到我們家中晚餐/ 一起散步/ 一起聊生活)

終於這場分享會熱鬧落幕
來的人有台大昆蟲系成大生命科學系的學生綠色和平工作者和玉井的二代農友
甚至有來自高雄的蜜棗青農
大家在這樣的美麗民宿中共享一個快樂的夜晚

活動前夕我們很擔心怕會沒有人來
熱列邀請我的朋友佳穎 (正在加拿大育空生活) 為我們打打氣
下面是她寫的文字
很感性但堅強的勉勵

謝謝育空女孩周佳穎為我們今晚的活動打氣(啾咪)
======================================

From 佳穎(Yukon)

阿拉斯加Alaska的標語是-偉大的土地和世界僅存的處女地 the Great Land and Last Frontier，而育空Yukon的標語 - Larger than life 超凡(你可以得到前所未有的)
(See : Backstreet Boys - Larger Than Life) 更可以解釋來到這兩相鄰的不同國家地區同為育空河流域你可以獲得到的。

何況是我們生在亞洲所謂文明城市地區的我們完全難以想像及經歷的生活;但是來到前你必須要有基本強壯的心理及物質隨機應變準備-獲得是給準備充足的人。

這個分享會我想對無論是對阿拉斯加有印象與否的人都會是很難得的，真希望也在那裡，enjoy!

這樣的感動~~讓我很久很久不會忘
謝謝大家!!!謝謝幕後的籌備團隊 (big hug)

活動攝影/陳冠綸
同步發布在粉絲專頁:FB(愛特簡單 X simple sofa)

＿

============
委託規劃執行大台南區小型分享會
請洽atsimple0907@gmail.com
專業文字/攝影/場地團隊為您提供優質服務

2015年8月25日星期二

歡呼擁抱森林和海洋澳洲甜美風設計師譚蔚欣Suki McMaster

文/林珮芸

photo/Suki McMaster

跨文化 身兼多職的設計師

笑稱說自己來自香港，擁有一張菲律賓人臉，嫁了澳洲老公，娶了一個會騙人的日本名字，卻說一口道地的台灣口語。1982年出生的平面設計師譚蔚欣(Suki McMaster)在澳洲生活近十五年，從小喜歡畫畫、手作、縫紉，19歲到澳洲求學，從大學念到碩士，拿了會計系畢業文憑，卻從沒做過一天和會計相關的工作。2015年3月，正式成立工作室，販售插畫系列家飾產品。

一天我在網路上瀏覽，想尋找可以掛在客房上的海報，無意間看到一系列關於背包客旅行、森林、動物、自然、花花草草的手作品，被那樣歡愉、開朗、明亮的色澤觸動，於是認識了這位遠在雪梨的年輕設計師。後來發現譚蔚欣和台灣淵源很深，今年四月出版了旅遊書「東南西北度蜜月：從澳洲、俄羅斯到北歐，異想天開的爆笑跨國Honey Moon」，來到台灣宣傳，愛上珍珠奶茶和台南濃濃的文藝風。

當被問到為什麼中文這麼台灣味? Suki爽朗笑笑說:「我很喜歡看台灣的電視劇，特別喜歡陳綺貞」上一次來台南，觀察到咖啡店的文青風格很吸引人，「大家都在看書，小聲地說話，這是香港沒有的」。19歲第一次到墨爾本，開啟了東方和西方的衝擊，和澳籍老公結婚後，受到他愛好自然，享受生活的哲學影響，畫風中漸漸出現大量的自然與動物圖案。

大自然啟發創作靈感

逗趣的綠葉和瓢蟲一點紅、藍身粉紅嘴的大嘴鳥、淺灰色的馬兒、秋天色澤的白色兔子、帶著圍巾的傻傻熊…幾乎是親眼看到、參考其他書籍和作品，最終用自己的筆調畫出來。受到北歐芬蘭設計風影響很大，希望自己的作品可以讓人在家中找到放鬆、開心的感覺。「每個人都希望把家裡佈置地溫馨舒適，有些人會買名貴的畫裝飾，但是對我來說，創作的目的，是為了讓人在家中可以擁有一兩件，看了會開心的東西」這東西可能是牆上的海報、沙發抱枕、溫暖的馬克杯、特殊圖案的布料，任何一個可以啟發對生命美好的想像。

從小在傳統家庭長大，父母不太理解女兒熱愛手作的興趣，每當Suki開心地在家中縫東西，畫東畫西，便會引起家庭戰爭。反到是澳洲先生麥生支持她的理想，經過一段時間的摸索和準備，終於在今年全力投入。在這之前，Suki在澳洲做過各式各樣的工作。「我當過醫院文書、牙醫助理、房仲管理員，但那都不是我真正的興趣」聽到會計系同學超時工作和生活的壓力，對這行更沒興趣。在澳洲職場看到和亞洲很不一樣的文化，「遇到天氣好，澳洲人會說我今天不想上班，就開心地去游泳、去海邊，還大方地在FB秀照片」相對亞洲對翹班，多是抱著低調與罪惡感。

雖然不是學設計出身，但致力擠身於澳洲設計師行列。作為中國和澳洲的橋樑，擅長中文和英文，比澳洲設計師多了優越的條件。「墨爾本和雪梨很不同，那邊很支持藝術家，尤其是本地設計師」同為創意市集愛好者，譚蔚欣時常從雪梨搭飛機到墨爾本擺攤，令人欣慰的是，即便是昂貴的交通費成本之餘，還可以有不錯的利潤。初次嘗試在台灣網路販售，短短時間內也有很好的成績，鼓勵了譚蔚欣的信心。作品中有一系列關於旅行，恰好表達她對自己人生的看法，「麥生出生一個小鎮，求學、工作都在同一個地方，未來也不想離開；但對我來說，搬家遷移是一個很平常的事」。

勇敢地去旅行吧

從墨爾本大遷徙到雪梨，蜜月時從澳洲、俄羅斯到北歐，甚至還出了一本搞笑的書，形容兩人之間的文化衝擊。對譚蔚欣來說，旅行是創作靈感的來源，這時候的她感官特別敏銳，多用畫筆、文字和相機記錄。個人品牌產品包括旅遊攝影、筆記本、文具等生活療癒小物。上面手繪寫著「冒險不等人」(Adventure wait for no one)、「和你在一起的地方就是家」(Home is where I am with you)、「當名小小的勇者」(Be brave little one)，每一個作品都代表了創作者生命的階段。

無論是設計作品或本人，都散發甜美、樂觀的朝氣，習慣以英文溝通，但在部落格還是不忘以中文書寫，其中一段PO文寫著:「不管大家在生命上那個關節遇到挫折/千萬不要絕望/甚至連想也不要想/我們可以難過，可以失望/但是千萬不可以絕望」在澳洲生活近十五年，每一天的日子都像在旅行，始終抱著冒險和新奇的觀察。

當拘謹的中國文化遇上隨興的澳洲風土，一路上發生許多幽默好笑的故事，譚蔚欣不放棄對美好設計的夢想，相信溫暖的插圖可以帶給人大大的鼓舞。不一定要是富豪，也可以讓生活品質變富有。只要擁有一點點勇氣和信心，看著suki用心創作的作品，不知不覺，彷彿耳朵傳來蔚藍海岸的聲音、小鳥啾啾的叫聲，還有女孩爽朗、陽光的笑聲。