司馬庫斯原味風情

攝影/文=林珮芸

在二十一世紀初，生態村的概念在台灣悄悄蔓延，一群不願意過著追求物質和城市進步的都市人，自主性地遷移至郊區，從零開始重新打造一個夢想中的桃花源。起初的過程必定是辛苦且遭受眾人懷疑，甚至必須要率先投注大筆的資金舉債，才能凝聚眾人的力量，完成看似美好的具體成果。在台灣這樣極度資本化的地區，不賺快錢、與眾人合作、為守護自然資源而放棄經濟利益…聽起來都是不可思議的思維。在平地如此，對原住民部落亦是如此。

不公不義的社會看似美好，但其實受益的是絕大多數中產階級；更多的弱勢團體及偏鄉族群，開始懷疑祖先的智慧和樂天知足的靈魂。但是進入都市努力掙活的原住民青年生活並沒有過得比較好(平地人亦然)，二十多年前，新竹縣司馬庫斯泰雅部落決定靠自己的力量，發展生態旅遊，召回部落裡的年輕人返鄉，透過巨木的觀光效益，吸引都市人願意克服交通的障礙，放下文明的驕傲和本位主義，臣服在自然的洗滌，禮敬神木，感受大自然的荒野感動。從2008年開始，我每一兩年都會想起司馬庫斯的神木，想念層層疊疊雲霧飄渺的群山。更重要的是，懷念泰雅族人對自身文化的守護精神，和孩子看見觀光客時靦腆笑容背後的大眼睛。

今年九月我又再去了一次，這次司馬庫斯變的更不一樣，像是女大十八變，展現成熟婉約、落落大方的風采。盼影之間自信得宜，無論對內對外，不卑不亢。深入了解得知，原來是長期深耕司馬庫斯的環保組織「七星生態保育基金會」，以感人的故事和精緻經營方式打動了美國花旗基金會(Citi Foundation)，獲得該基金會的贊助，從2009年開始推動「綠活台灣生態旅遊推廣計劃」；同時結合部落在地青年的力量，培訓在地導覽解說員，一步步強化聯結了深山裡和都市的交集。七星基金會的秘書孟蓉說:「我覺得這裡像是烏托邦」；現任頭目馬賽穌隆也說，前7年部落由大家個別經營但成效不彰，之後13年改成集體經營漸漸看出效果，集中管理不但保護了土地還有生態。

其中最令人印象深刻的是無所不在的綠建築。以往孩子上學必須要徒步數小時

到對山的新光國小；但考量教育對下一代的影響，於是司馬庫斯自己以木質建材蓋了屬於當地特色的國小。小而美的校園中，樸實自然的木構建築保留了原始的造型，每一塊都不一樣，如同自然界中各擁姿態的生物，也象徵世界上的每一個人都是獨一無二，因為合作和包容所以可以和諧地共存；反觀資本社會的我們，追求個人的發展卻忘了與環境的對話。雖然孩子在山中可以自由地跑跑跳跳，但是為了安全，部落仍然建設了室內的籃球場，在這裡小朋友可以安心地運動。更特別的是，教導下一代泰雅族孩子關於獵人的技巧-射箭。籃球場其中一牆面對山裡，部落青年以木頭模擬、研發、製作弓箭，每一支弓也不一樣，握把的方式、高度、重量都因人而異。不同於一般高中生的軍訓課，在司馬庫斯，射箭是榮耀的代表。

平地人到了司馬庫斯總會被她那清幽的氣質所吸引，無論是巨木群的豐富生態，還是當地人樂天幽默的性格。對世世代代生長在這裡的泰雅族人來說，守護祖先賜與的土地是最重要的事。集體經營的方式讓司馬庫斯人有權利選擇自己想要的未來。每天早上八點，部落族人聚集在司馬庫斯的小廣場，也是部落對外接待處、餐廳、咖啡店、小商店的門口，這是所有重要決議的討論空間。在室外、在木鑿祖靈雕像的面前，一步步走向與世界接軌的道路。而對外的旅遊服務中心，戶名上寫著「司馬庫斯共同經營行」，令人莞爾。

面對經濟的利益，原住民有不同的態度。有人毫不猶疑地筏木販賣到山下；而另一群人則是致力保護每一塊地。頭目馬賽穌隆說:「這片山是祖先留給我們財產，絕對不可以販售土地」。原來這些年來，不斷有財團和建商上山交涉，看準的是蓋民宿、蓋觀光飯店、發觀光財。對族人來說，一旦妥協了後果將一發不可收拾，對部落的經濟更是重挫。從都市進入司馬庫斯的路不好走，彎彎曲曲、綿綿延延，考驗的是人們對於親近世外桃源的決心。一旦進入了這個受到重視且珍愛的原住民部落，我們更應該放慢腳步，聆聽自然想告訴人們的訊息。

蛻變後的司馬庫斯則以精心研發的特色餐，回報遠道而來的客人。2012年夏天，有阿美族廚神之譽的陳耀忠，與他西點達人妹妹陳惠香，一起前進司馬庫斯。

他們沿途採集各種天然食材，將在這個上帝的部落，帶領村民一展神奇的廚藝。其中包含將懸鉤子(刺莓果)、刺蔥(食茱萸)、水蜜桃入菜、馬告入菜。擅長阿美

族創意料理的陳耀忠，研發常見的野菜結合泰雅族的肉食料理，他說:「司馬庫斯的環境適合種植野菜，利用野菜跟肉類的搭配，來均衡營養並豐富菜色。」享用盤中擺放美麗、取用在地食材、當地婦女準備的佳餚。搭配放眼而去的綠意遼闊，很希望一場美夢不要醒。希望這樣一個美好的世外桃源永遠不向外面的世界妥協，讓土地的價值承襲永永遠遠。

原文刊登於GREEN雜誌 2015. 2月號 台灣生態旅行封面故事

　　七星生態保育基金會 提供照片

譜一首登山探險交響樂=登山旅行家崔祖錫

文/林珮芸

小小戶外旅遊冒險家

看起來帥氣、都會的崔祖錫，真正的身分是山岳探險與旅遊攝影玩家。就讀中央大學物理系、台大森林所，因長期從事戶外與旅遊活動，看起來總是特別年輕。曾任誠品講座常態講師一年。現為文山與大安社大登山與戶外課程講師、臺灣山岳雜誌特約企劃與編輯、孤獨星球雜誌專欄作者，登山資歷20年，專長中級山探勘與高山領域。攝影資歷也超過十多年了，還常常出國作各種深度旅行探索。

剛從「2014全國登山研討會」雪霸國家公園管理處下山，崔祖錫馬不停蹄地受邀不同場合的山岳推廣活動。長期在荒野與城市中生活，他格外珍惜環抱在大自然中的寧靜感受。「從小父母就帶我到處接近大自然。國小時我已經對旅遊很有興趣，經常坐在副駕駛座替爸爸報路」記得有一次，不小心睡著而換媽媽報路，結果大迷路，讓崔祖錫的導航重要性大大提升。

體力第一 對安全自我負責

「成長過程我的體育並不算好，特別是那種需要爆發力的運動總是吊車尾。但到大學時決定參加期盼已久的登山社，經過了一段時間，漸漸得找到了自己登山的步調和節奏，體力和身體狀況也變得越來越好！」近年來較常攀登中級山探勘與帶郊山活動的崔祖錫說。大學時期瘋狂迷戀登山，到了畢業時已經爬山大約八十座的台灣百岳，但其實一開始父母很擔心。身為獨子的他課業優異，尤其是媽媽很不放心他參加冒險的登山活動。在這樣的情況下，崔祖錫特別鍛鍊戶外求生需要的技術知識。從一開始的偷偷摸摸，到後來可以讓父母放心，其中最重要的秘訣是「堅持你的熱情，並多多和家人分享登山的過程和山林之美」。

當被問到如何在荒野中確保安全，崔祖錫很認真地說：「人類已經離開自然太久了，除了靠學習與再次熟悉外，面對大自然的態度最重要，然後體能、知識、登山技巧和如何運用裝備也都不可或缺。」長期擔任山岳探勘的先鋒角色，也爬過國內外無數高山，崔祖錫認為「態度：對大自然與自己負責」很重要。從事戶外運動體能更是基礎本事，坊間的「免揹」輕裝行程雖然很方便，但對想更進階一步的登山者來說，卻失去了鍛練更好體能和其他山中生活技巧的機會。「登山和一般極限運動不同，登山對年齡限制相當寬廣，適度的鍛鍊和技巧相對比較重要。只要有耐心，幾乎人人最後都可以成為一位小小登山家」目前在文山社區大學帶大齡的業餘登山愛好者，似乎一點也沒有問題。

國內外高山趴趴行

登山某種程度上來說是一種團體合作的活動，當領隊的要留意隊伍整體團員的狀況，當團員的要彼此關心、互相照顧，人與人的關係與大自然的關係都很重要。初學者選擇優良的登山社團，讓正確的團隊風氣和登山法則建構起正確登山觀念。2012年出版的入門書「登山，才看得見最美的台灣：從郊山到高山 66條經典路線和不可不知的登山常識！」記錄了崔祖錫多年來登山經驗談，還有所有台灣山岳中從入門到中難度的精選路線。「在大學期間我所學到的大多數的登山技能，之後就適度調整並持續納入新的觀念」目前尚未遇過太驚險的狀況，只有幾次深入探勘活動，因為山況不佳或各種狀況需要高度的技巧難關，但最終都能在預定時間下山。對於新手登山入門者，崔老師建議「循序漸進，積極學習、鍛練體能，並對自己登山行為負責」。

爬遍了台灣的群山，深深認為台灣的山岳很有看頭，一點也不輸給國外。「全球知名旅遊書孤獨星球(Loney Planet，Taiwan/2014)介紹台灣的書中，就把在山岳健行放在所有推薦台灣旅遊要項的第一位，這一定讓許多國人相當驚訝。」，相較於國外發展時間長、規劃良好的登山步道和山屋，台灣陡峭劇變的地形、相對茂密的林相、複雜的登山步道系統和較簡單的山中住宿條件，挑戰也不小！但是國外的高山壯闊驚心同樣吸引患有強迫登山癮的崔祖錫。在尼泊爾、西藏、歐洲、美國、日本、東南亞許多國家登山經驗都很愉悅。「國內外每一座山都有獨特的氣質，就和評選歷任的情人一樣，不能硬是要列出排名比較啦！」崔祖錫哈哈大笑說。

The north face ULTRA Series 驚豔的輕量登山鞋

關於登山迷最重視的裝備，崔前輩反而視為其次。「我不是登山裝備控，反而是絕對的攝影裝備控。像我最常穿的登山鞋是雨鞋」，聽起來很不可思議，但除了在雪地外，他幾乎很少專業登山鞋，主要是因為穿了反而容易磨腳：「每個人都可能發展出個人用的登山裝備，我適合的不一定適合大家，還是要靠自己去試驗、評估」。像是最近試穿了The north face ULTRA Series 中級防護系列的登山鞋後，開始對傳統的登山鞋改觀。

「它是一款結合越野、健行、運動的多用途登山鞋，穿起來很舒服。其中中筒輕量防水款我還試驗穿去爬中級山，一樣沒有問題」崔祖錫讓我看他在位於宜蘭和桃園縣的交界處，唐穗山2090公尺高的攻頂照片，證明該鞋款的輕量與防護性。鞋型好看、輕盈，針對足部的曲線貼心設計，讓崔祖錫大呼驚奇。「我只有第一、二年在非雪季山中有穿過登山鞋，但現在可能把專業登山鞋也納入考量，因為它在都市活動也適合，隨時都可以從事運動」。

「暖魔球」創新科技 進化版羽絨衣

若要嚴苛地指出缺點，「可能是踩在濕滑的石頭上或是潑水的磁磚面，抓地力會有點不夠，但是大體來說已經很好了」。最近愛上不只The north face的登山鞋，還有The north face themobell的類羽絨外套。「一般來說羽絨外套遇水保暖性會變差，而且會黏在一團失去保暖性」但是The north face themobell的外套採用「暖魔球」的科技纖維，改善了傳統羽絨衣的缺點。同樣在中級山親身體驗，崔祖錫意外發現「這款外套壓縮性很好，很輕巧；透氣性高，流汗很快就乾了，水分蒸發快，即使濕冷的氣候也可以快乾且維持保暖性」對台灣潮濕的山區保暖工作來說，相當實用。

登山那麼多年，崔祖錫偏愛的山多是人煙稀少、文明痕跡低的地區，尤其是中央山脈南三段或台灣東部荒涼無人的中級山區，原因不只是因為這區攀爬困難，這裡也是台灣山林的心臟地帶，出入時間常高達十多天。「看著滿天的星星、茂密的森林和綿延無盡的群山，忘記文明的干擾，那是種完全寂靜放鬆的感動，是一再吸引我登山的理由」。現職為登山教師和作家，考量到的戶外裝備不只要適用於山上，最好也方便山下穿著。走的是高時尚感的潮路線，崔祖錫對外型的要求，可能不比對攝影裝備少多少！

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本文為 與健行筆記 合作品牌專題